IMLI GUDA (इमली गुदा) 100GRAM

इमली का पल्प इमली से बना एक गाढ़ा गुदा होता है। घर पर इमली का पल्प बनाने के लिए, इमली को ज़रुरत मात्रा के गुनगुने पानी में लगभग 15-20 मिनट के लिए या उनके नरम होने तक भिगो दें। … छाने हुए नरम गुदे को इमली का गुदा कहते हैं। यह गाढ़ा, मुलायम, भुरे रंग का मिश्रण बहुत से व्यंजन को खट्टा स्वाद प्रदान कर सकता है।

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